E' vero non è ancora ufficialmente cominciata, ma metereologicamente e alimentarmente parlando ci siamo proprio....in questo arcobaleno di colori che la frutta estiva ci regala. Come non cadere in tentazione con un bel cesto di ciliegie o con melone e anguria...pesche.. albicocche..io non so più cosa preferire e ogni giorno riempio il mio cesto con ogni ben di dio. Quest'anno però voglio fare di più, voglio che sia un estate proficua per la mia salute e cosa, più della frutta, me lo può garantire!
Ho deciso che questa sarà la mia estate fruttariana...programmando un alimentazione di sola frutta fino alla cena. Macedonie, centrifughe, spremute, frullati, semplici frutti saranno il mio pasto(ogni 2h circa), poi la sera via libera a insalate e verdura cotta o grigliata...cereali integrali ad accompagnare.
Un aiuto anche dalla mia biblioteca personale..
p.s ci riaggiorniamo a Settembre per il bilancio di questa sfida
