Ed è proprio da li che arriva il vocabolo che ho utilizzato per questo post…un vocabolo che mi è piaciuto molto e che significa RIAVVIARE!
Tutto è partito dal racconto di un esperienza incredibile vissuta da Joe Cross, un imprenditore australiano obeso, con una malattia autoimmune che ormai lo aveva debilitato non solo nel fisico, ma anche nello spirito.Arrivato ad un punto di non ritorno decide di partire per un viaggio di 3000 miglia attraverso l'America... con sé solo la sua centrifuga e 60 giorni per cambiare la sua vita. Il suo obiettivo alimentarsi solo con centrifugati di frutta e verdura per abbandonare finalmente tutte le sue medicine.
Il documentario che realizza in questi 60 giorni, lo porterà a vincere molti premi, ma anche ad aiutare tante persone che spontaneamente lui avvicina o si avvicinavano durante il suo viaggio…oltre che se stesso naturalmente.
Io sento che devo RIAVVIARE qualcosa…il mio peso non cala e sento un "intasamento" generale che parte dalla testa ed arriva fino alla pancia, creando una situazione di disagio e scoramento.La mia dipendenza da alcuni cibi non è ancora passata e vorrei davvero cambiare la mia vita come molte delle persone che ammiro hanno fatto…per cominciare un nuovo anno con una NUOVA ME.
Perciò ho rispolverato la mia centrifuga e VIA!
Per ora ho inserito i succhi a colazione,pranzo (quando riesco) e merenda lasciando alla cena il piatto di verdure crude o cotte al vapore.
Joe ha anche un interessante sito che potete consultare
www.rebootwithjoe.com
qui il trailer del documentario che su youtube potete trovare integralmente(sfortunatamente solo in inglese)
